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三分之一的水果和蔬菜作物难以出售

吉祥体育 研究表明,超过三分之一的养殖水果和蔬菜从未到达超市货架,因为它是畸形或尺寸错误。

研究表明,每年在欧洲各地种植的水果和蔬菜超过5000万吨,主要是因为它们不符合超市和消费者的标准。

种植浪费食物的气候变化影响 – 其中一些可能被耕回田地,吉祥体育wellbet 用于动物饲料或以其他方式重复使用 – 相当于近40万辆汽车的碳排放量。

农场损失

爱丁堡大学的研究人员研究了欧洲经济区内的食物损失和废物细节。

他们研究了每年在达到销售点之前丢弃的食物量。

他们发现严格的政府法规,超市的高标准以及消费者对水果和蔬菜应该如何组合的期望导致在销售点之前损失超过三分之一的产品。

与超市签约的农民通常会生长比他们必须提供的食物更多的食物,

吉祥体育官网 以允许一定比例不被认为适合出售。